Ergens in mijn 65 jarig bestaan hadden we opeens "de schijf van 5", als ik me goed herinner was hij niet altijd "van 5" maar dat kan ik verkeerd hebben. Anyway, hij was er om gezonde voeding te promoten. Genoot ik als baby nog van een liga met sinaasappelsap en een banaan erdoor geprakt, opeens had iedereen een mening over wat je op je bord had liggen en ook die banaan en sinaasappel samen in een bakje gingen in de banvloek. Voortschrijdende wetenschap, zo leek het.
Tot 2026, toen de schijf van 5 opeens klimaatdoelen nastreefde. En totaal uit zijn verband gerukt ook nog. Door minder rundvlees en producten van de koe te eten zoals melk en kaas, redden we de wereld. Dus het uitzetten van je standby-lampje op je TV heeft niet geholpen, het door een papieren rietje bij McDonalds je milkshake moeten opslurpen ook niet. Nu moet de koe uit de schijf van 5. En omdat ze bij die club ook wel beseffen dat nu heel Nederland met de hakken in het zand gaat staan ze 1 gehaktbal per week toe.
Want waar zou Nederland zijn zonder "woensdag gehaktdag"? Ja toch. Ooit in het leven geroepen door het slagersgilde om verspilling tegen te gaan. Kijk! Dat is nou nog eens een goed milieu-initiatief. Alle restjes vlees die anders niet verkocht konden worden na het afsnijden van de grote delen gingen woensdag in de gehakt. Superaanbieding en heel Nederland, zuinig als we zijn, at gehakt op woensdag.
Ach ja, die dagen dat slagers nog halve koeien aangeleverd kregen uit het lokale slachthuis, en zelf vlees sneden met de hand, uitbeenden en verwerkten.
Maar jongens en meisjes in Nederland hier komt de kiloknaller: We redden de wereld niet met 1 dag per week gehakt eten!!!
We redden de wereld door overbevolking anders aan te pakken. Want de hele achterliggende gedachte aan minder koeien in de wei is omdat ze teveel graan eten, teveel kakken en scheten laten enzo, dat is een tweede. Onze veestapel slurpt een groot deel van de productie van broodnodig voedsel op. En dat komt omdat we nog steeds kinderen de wereld induwen met een tempo wat niet bij te benen is. Althans.......niet als je ook winst wilt blijven maken en aandeelhouders tevreden wilt houden.
Dus bedacht iemand: de koe of de mens, Oftewel geld. Mensen leveren geld op in de vorm van omzet en belasting, en koeien kosten geld. Ik weet het, het is te zwart wit dit, maar in de basis zit het wel zo, ga maar een googlen.
En nu mag jij maar 1 balletje gehakt per week, want je moet de wereld redden.
Dat je ook meer bonen moet eten, en per saldo minder graanproducten daar valt niemand over, maar oh god dat heilige vlees!!!
Als we de wereldbevolking aanpakken (heel impopulair onderwerp, ik weet het) dan hebben we geen problemen. En ik pleit niet voor massale bevolkingssterfte, echt niet, maar wel voor spreiding, Ik reed de afgelopen jaren regelmatig door gebieden waar ik urenlang dus honderden kilometers niemand tegenkwam, waar geen levende ziel te bekennen was. Je kon niet eens tanken, en daarna dook ik een stad in war de honden geen brood van lusten als het gaat om mensen per m2. Teveel, te vol en dus problemen met waterschaarste, infrastructuur en nog zo wat meer van die dingen.
En al die mensen eten goedkoop eten want ze zijn straatarm, want de stad biedt allang niet mee de enorme groeikansen die het ooit bood, en dus eten ze allemaal bij McDonalds, want die speelt daar handig op in met goedkope maaltijden met steeds kleiner wordende burgers (die luisterden al naar de schijf van 5 nog voordat de schijf van 5 het bedacht had van die ene bal gehakt) en draait topwinsten.
Er is iets goed mis in de wereld, en de mensen die het zouden kunnen oplossen, door voor meer drinkwater te zorgen door bijvoorbeeld minder koelwater te verbruiken, of door landbouwgrond niet massaal op te kopen voor diezelfde datacentra en huizen en industrie. Al die mensen die met privéjets heen en weer vliegen, die dikke bonussen ontvangen voor minimale inspanning, die aandeelhouders tevreden willen houden en denken in termen van "verlies" terwijl er nog steeds dikke winst wordt gemaakt, al die mensen die oorlogen stimuleren, om wapens te verkopen en met elke afgeschoten (lange afstands)raket meer CO2 uitstoten dan jij in een heel leven kan bezuinigen met je papieren rietje, die mensen, die doen geen fuck om het op te lossen. Die denken alleen maar in winst. En als ze het woord duurzaamheid al in de mond nemen is het een marketing concept en moet het gekoppeld zijn aan winst. Dus maken ze dure producten die jou helpen de aarde te redden. En om gezond te blijven nu je minder vlees mag eten en dus maken ze meer winst, want jij bent inmiddels zo getraind door alles en iedereen die het voor het zeggen heeft dat je het allemaal geloofd en koopt.
Oh man, ik kijk zo uit naar de volgende nieuwe adviezen van de Schijf van 5, het wordt vanaf nu een sport om te kijken wat ze kunnen verzinnen en of we er een 1 april grap van kunnen maken ofzo? Dat zou wat zijn als ze volgend jaar die nieuwe bijstelling op 1 april presenteren. Want het klinkt echt als een verlate 1 april grap dit.
Maar 1 ding weet ik wel, de bubbel knapte wederom voor mij, ooit leerde ik van mijn moeder dat de schijf van 5 een goede leidraad was voor een gezonder leven, anno 2026 leer ik dat er een dubbele agenda was, dat vermoedde ik altijd al wel, want via zulke adviezen kun je zoveel sturen, dat is gewoon griezelig, maar ze hadden het niet duidelijker kunnen bewijzen dan nu in 2026:
Red de wereld, eet vanaf nu nog maar 1 gehaktbal per week!!
